Fotografía de Fátima Calo
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Dietista especializada en salud digestiva, hormonal y conducta alimentaria.

Mi historia

«Escuchar, comprender y acompañar. La nutrición va más allá de los alimentos: es salud, equilibrio y bienestar

Desde pequeña, siempre tuve claro que mi vocación estaba en la salud. Comencé mi formación en Enfermería, una profesión que me enseñó la importancia del contacto humano y del cuidado integral del paciente. Sin embargo, al entrar en el sistema sanitario, experimenté de primera mano la falta de tiempo para escuchar y acompañar realmente a las personas.

Me di cuenta de que muchas enfermedades podían prevenirse o mejorar significativamente con hábitos de vida saludables, pero el sistema no ofrecía el tiempo ni las herramientas necesarias para guiar a cada paciente de forma personalizada.

Fue entonces cuando decidí redirigir mi camino y especializarme en Nutrición y Dietética.

Creo firmemente en una nutrición realista, alejada de dietas imposibles y restricciones que solo generan frustración. Comer bien no significa aislarse de la vida social, renunciar a eventos o vivir contando calorías.

Mi objetivo es ayudarte a encontrar un equilibrio:

  • Disfrutar de una cena con amigos sin sentir culpa.
  • Aprender a elegir lo mejor para tu cuerpo sin obsesiones.
  • Sentirte bien con tu alimentación sin que se convierta en una carga.

Se trata de hacer pequeños cambios sostenibles que se queden contigo para siempre.

Me di cuenta de que muchas enfermedades podían prevenirse o mejorar significativamente con hábitos de vida saludables, pero el sistema no ofrecía el tiempo ni las herramientas necesarias para guiar a cada paciente de forma personalizada.

Fue entonces cuando decidí redirigir mi camino y especializarme en Nutrición y Dietética.

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Mi filosofía

Escuchar para acompañar

«Cada persona tiene su historia, sus hábitos y sus desafíos. Para mí, la clave está en escuchar y adaptar la nutrición a cada caso.«

Desde mi experiencia en el sistema sanitario, aprendí algo esencial: no podemos tratar a todos por igual. Cada persona tiene su historia, sus hábitos y sus desafíos.

Mi compromiso es escuchar, comprender y adaptar la nutrición a tu realidad. No creo en planes estándar ni en soluciones rápidas, sino en un acompañamiento cercano que te ayude a encontrar el equilibrio que realmente necesitas.

Me di cuenta de que muchas enfermedades podían prevenirse o mejorar significativamente con hábitos de vida saludables, pero el sistema no ofrecía el tiempo ni las herramientas necesarias para guiar a cada paciente de forma personalizada.

Fue entonces cuando decidí redirigir mi camino y especializarme en Nutrición y Dietética.

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